Bajo los adoquines está… la agricultura urbana
Cubrimos tanto el suelo en
las ciudades: asfalto, aceras, viviendas, calles, plazas… que el agua cuando cae
no acaba de encontrar dónde empapar la tierra, dónde juntarse con otras gotas, en
qué acuífero.
Pero no sólo el agua está
desnortada, los niños creen que las lechugas y los tomates crecen en los
supermercados. Los ven en los estantes, envueltos en plásticos, iluminados con
fuerza para seducir a los consumidores, los vuelven a ver en los programas de
cocina de la televisión, en las imágenes de los libros de texto… Los “ven” en
muchos sitios, salvo en su lugar, en el campo, pegaditos a la mata.
1 comentario:
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